[fundo]

У нас в семье принято делать котлеты самим, особенно рыбные
Я покупные могу максимум куриные паровые есть, все остальное после домашних туфта
Ну так вот, котлеты то делаем сами, а рецепта как такового нет
Вот риали, все на глазок
В том числе и всяческие добавки для пышности
Обычно я молотые овсяные хлопья добавляю или отруби, если в доме есть
А тут кинулась - а хлопьев то нема
И 6 кг фарша ждёт
Короче закинула манку
Тож на глазок
Котлеты вообще наотличнейшие вышли
Нежные нежные
Вкуснятина

Comments

[/винни-пух/]

А мы куриные паровые делаем с овсянкой. Шикарно получается: легкие, мягкие. объемные. А вот рыбные хуже: они почему-то гораздо быстрее портятся.

[Ниамару]

А я как-то манку вместо панировочных сухарей использовала, когда обнаружила, что они закончились, а котлеты уже в процессе лепки - и шикарная золотистая корочка от манки получилась - универсальный продукт!

[fundo]

/винни-пух/, я люблю мясные и куриные с тарифами кабачками делать. Срочно и не тяжко для желудка. Только кабачки отдать надо слегка, иначе слишком сочно)

Ниамару, воистину универсальный

[/винни-пух/]

fundo, о да, кабачок вообще супер. только зимой дорого.