[fundo]

Абсолютный кулинарный фаворит этого весеннего сезона - чечевичная похлебка с ботвой редиски
Короче зелёный суп без картошки, с сильно разваренным мясом и чечевицей
Вкуууусно аж жуть
Как начали в наш супермаркет завозить редиску с ботвой, так и варю каждые 3-4 дня
С ботвой кидаю все зелёное, что в холодильнике вянет: черемша, кинза, пекинская капуста, сельдерей - все в ход идёт
С яичком, сметаной и щепотью крупномолотого перца Чили - мням-мням

Comments

[Павел Пепел]

Сметану прямо в кастрюлю?))) А я сегодня борщ по-украински с мозговой косточкой сварганил шестилитровую кастрюлю, на три дня вперед и булочки с чесноком по настроению напек. Нямка. Теперь можно спокойно работать сутки напролет...

[fundo]

[L]Павел Пепел[/L], зачем в кастрюлю? В тарелку))))
Борщ на косточке тоже вин. Вообще мозговые косточки
Как вспомню ресторанчик в Китае, где спешл блюдо - вареные мозговые кости особо подключенной свинины, так слюни просто по колено